La lavorazione e il confezionamento dei frutti viene eseguito giornalmente, interamente a mano al fine di preservare la qualità dei prodotti.
Pesche e nettarine di calibro AAA vengono confezionate in padelle ad uno strato con alveolo, i calibri inferiori AA e A vengono confezionati in casse doppio strato sempre con alveolo, il calibro B viene confezionato in cestino da 1 kg. chiuso munito di etichetta che ne indica la provenienza, le caratteristiche e il codice a barre. Le varietà di pesche platicarpa vengono confezionate in padellina doppio strato. Susine e albicocche vengono confezionate in casse 30\50 alla rinfusa (peso medio kg.9).
I vari tipi di confezionamento da noi adottati garantiscono un prodotto omogeneo.
